Želatina 250 g pro čiření vína a odstranění tříslovin

Želatina pro čiření vína 250 g – čisté víno bez tříslovin

Želatina je klíčovým pomocníkem pro vinaře, kteří chtějí dosáhnout čistého a vyváženého vína. Její hlavní funkcí je srážení tříslovin, což zajišťuje jasnost a vysokou kvalitu vína. Kromě toho želatina pomáhá eliminovat drobné chuťové vady, jako jsou plísňové pachy, a přispívá k zjemnění chuti. Použitím želatiny dosáhnete vína s krásně čirým vzhledem a nižší barvou.

Dávkování: Dávka se určuje na základě předběžné zkoušky. Obvykle se používá 8 – 10 g želatiny na 100 ml kyseliny křemičité (Tosil). Po čiření se doporučuje použít 50 - 150 ml kyseliny křemičité a 5 - 12 g želatiny.

Balení: 250 g

1. Smíchejte požadované množství želatiny s kyselinou křemičitou.
2. Nechte směs odstát pro aktivaci želatiny.
3. Aplikujte směs do vína a důkladně promíchejte.