Vinné kvasinky 20 g pro červená vína Zweigeltrebe, Frankovka, André

Odrůdové vinné kvasinky pro ovocná červená vína

Odrůdové vinné kvasinky určené pro výrobu ovocných červených vín, jako jsou Zweigeltrebe, Frankovka a André, jsou nezbytným pomocníkem pro každého vinaře. Tyto kvasinky Saccharomyces cerevisiae zajišťují optimální fermentaci moštu, což vede k vynikající chuti a aroma vína. Díky své spolehlivosti a schopnosti produkovat vína s bohatou strukturou a plným tělem jsou ideální volbou pro domácí i profesionální vinaře.

Dávkování: Balení o hmotnosti 20 g je určeno na 100 l moštu, což zaručuje dostatečné množství životaschopných kvasinek pro efektivní fermentaci.

Návod k použití:

1. Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 °C) směsi moštu a vody v poměru 1:1.
2. Nechte směs bobtnat 20-30 minut, dokud kvasinky lehce nezpění.
3. Za stálého míchání přidejte směs kvasinek do celého objemu moštu.
4. Dbejte na to, aby teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem nebyl větší než 8 °C.