T48 Turbo kvasnice 140 g pro cukerný kvas 14-20% alkoholu

T48 Turbo kvasnice – rychlé kvašení s obsahem alkoholu 14-20%

T48 Turbo kvasnice jsou vysoce kvalitní teplotně tolerantní kvasnice určené pro kvašení na cukrové bázi. Jsou ideální pro domácí výrobce destilátů, kteří chtějí dosáhnout rychlého a efektivního kvašení s vysokým obsahem alkoholu. Hlavní výhodou těchto kvasnic je jejich schopnost produkovat čistý kvas s minimem vedlejších chutí, což zaručuje vynikající kvalitu výsledného destilátu.

• Obsah balení: 140 g
• Vhodné pro: cukerné kvas
• Maximální dávkování: 5,4 g kvasnic na 1 litr kvasu

Doporučené dávkování pro 25 litrů cukerného kvasu (18%-20% obj. alkoholu): Rozpusťte 6-8 kg cukru v 8 litrech teplé vody. Doplňte studenou vodou do objemu 25 litrů a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Teplota roztoku by měla být pod 40°C. Přidejte balíček T48 a důkladně promíchejte, dokud se kvasnice zcela nerozpustí.

Důležité: Vždy dodržujte 1/5 volného prostoru v kvasné nádobě, aby nedošlo k přetlakování a vytečení kvasu. Dodržujte doporučené teploty uvedené v návodu.

Skladování: Originální balení uchovávejte v chladničce. Otevřené balení spotřebujte do 3 měsíců.

Složení: sušené droždí, potravinářské kvasnice, vitamíny a stopové prvky.

Více informací o turbo kvasnicích zde.