Morušové kostky - 50 g

Morušové kostky - 50 g

Morušové kostky - 50 g Morušové kostky jsou kompromisem mezi hoblinami a dužinami dřeva. Slouží jako přísada k dochucení a obarvení lihovin. Morušové dřevo doporučujeme přidávat především do slivovice, meruňkovice nebo pálenky z mirabelek. U ovocných pálenek zdůrazňuje sladkou chuť ovoce a lihovině dodá zlatavou barvu. Doporučené dávkování: 10-20 g na 10 litrů mladiny 10-35 g na 10 litrů vína 5-25 g na 10 litrů lihoviny Po přidání dřeva nechejte nápoj 4 až 6 týdnů stárnout, poté přefiltrujte. V průběhu stárnutí doporučujeme průběžně ochutnávat - při delší maceraci se do lihoviny může uvolňovat více tříslovin a příchuť bude silnější. Váha balení: 50 g (váha balení může mít rozdíl ± 3 gramy) Pražení: střední Země původu: Německo

Použití

Viz popis níže.

Dávkování

10-20 g na 10 litrů mladiny 10-35 g na 10 litrů vína 5-25 g na 10 litrů lihoviny Po přidání dřeva nechejte nápoj 4 až 6 týdnů stárnout, poté přefiltrujte. V průběhu stárnutí doporučujeme průběžně ochutnávat - při delší maceraci se do lihoviny může uvolňovat více tříslovin a příchuť bude silnější.

Specifikace