Hroznový koncentrát Syrah 23 l na domácí výrobu vína s kvasnicemi a stabilizátorem

Hroznový koncentrát typu Syrah – pro domácí výrobu vína

Hroznový koncentrát typu Syrah je skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí vyrobit vlastní víno v pohodlí domova. Tento koncentrát vám umožní vytvořit 23 litrů lahodného vína s bohatou chutí a aroma, které vás přenese do slunných vinic. Hlavní výhodou je jednoduchost přípravy a kvalitní ingredience, které jsou součástí balení, což zaručuje skvělý výsledek bez zbytečného stresu.

• 5 litrů zahuštěné hroznové šťávy
• Vinné kvasnice (sáček „E“)
• Stabilizátor kvašení (sáček „H“)

Dávkování: Pro výrobu 23 litrů vína použijte celé balení hroznového koncentrátu a dodržujte uvedený postup.

Návod k použití:

1. Nachystejte si čistou kvasnou nádobu a smíchejte hroznový koncentrát s vodou, abyste dosáhli objemu 23 litrů. Přidejte vinné kvasnice v balíčku „E“ a důkladně promíchejte.
2. Hermeticky uzavřete kvasnou nádobu víkem s kvasnou zátkou a nechte kvasit při teplotě 20 až 25 °C. Kvas by měl začít kvasit do 2 dnů.
3. Nechte kvasit po dobu 10 až 16 dnů, dokud nepřestane bublání vody v kvasné zátce.
4. Přidejte sáček „H“ (stabilizátor kvašení), promíchejte a nechte 2–3 dny stát, aby se odstranil oxid uhličitý.
5. Po odstranění oxidu uhličitého nechte stát, dokud se kal neusadí na dně.
6. Pomocí stáčecí hadice se sifónem přelijte víno do jiné nádoby, abyste oddělili kal.
7. Teď už stačí jen vychutnat si své vlastní víno!

Složení: 100% hroznový extrakt, droždí, konzervační látky E202, E224

Země původu: Švédsko

Váha balení: 6,5 kg