Hroznový koncentrát Ryzlink 23 l s kvasnicemi a stabilizátorem

Hroznový koncentrát Ryzlink pro domácí výrobu vína

Hroznový koncentrát typu Ryzlink je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí snadno a rychle vyrobit kvalitní domácí víno. Tento produkt obsahuje 100% hroznový extrakt, vinné kvasnice a stabilizátory, což zaručuje vysokou kvalitu výsledného nápoje. S tímto koncentrátem můžete připravit až 23 litrů lahodného vína, které si můžete přizpůsobit podle svých chutí.

• 5 litrů zahuštěné hroznové šťávy
• Vinné kvasnice (sáček „E“)
• Stabilizátor kvašení (sáček „H“)
• Čířící prostředek (sáček „K“ a „J“)

Dávkování: Pro přípravu 23 litrů vína použijte celé balení koncentrátu o hmotnosti 6,5 kg.

Návod k použití v 7 krocích:

1. Nachystejte si čistou kvasnou nádobu a smíchejte hroznový koncentrát s vodou, abyste dostali objem 23 litrů. Přidejte vinné kvasnice v balíčku „E“ a důkladně promíchejte.
2. Hermeticky uzavřete kvasnou nádobu víkem s kvasnou zátkou a nechte kvasit při teplotě 20 až 25 °C. Kvas by měl začít do 2 dnů.
3. Kvašení trvá 10 až 16 dnů. Konec kvašení poznáte podle ukončení bublání vody v kvasné zátce.
4. Přidejte sáček „H“ (stabilizátor kvašení), promíchejte a nechte 2-3 dny stát, aby se odstranil oxid uhličitý.
5. Přidejte čířící prostředek v sáčcích „K“ a „J“. Nechte nádobu stát 3-4 dny při teplotě 10–15 °C.
6. Pomocí stáčecí hadice se sifónem stočte víno do jiné nádoby, aby kal zůstal na dně.
7. Vychutnejte si své domácí víno!