Erbslöh Schaum-ex 10 g – silikonový odpěňovač pro ovocné a obilné kvasné procesy

Erbslöh Schaum-ex – efektivní odpěňovač pro kvasnice

Erbslöh Schaum-ex je vysoce účinný silikonový odpěňovač, který eliminuje nežádoucí pěnění v různých typech kvasů, jako jsou ovocné, obilné nebo bramborové. Tento produkt je ideální pro zajištění plynulého a bezproblémového kvašení, což přispívá k efektivnějšímu využití kvasné nádoby a zvyšuje kvalitu výsledného produktu. Díky svým povrchově aktivním látkám zamezuje vzniku pěny během prokvašení a destilace, což usnadňuje celý výrobní proces.

• Obsah: 10 g
• Výrobce: Erbslöh
• Země původu: Německo

Doporučené dávkování: 2–4 ml na 100 l ovocného kvasu, 20–40 ml na 1000 kg obilného kvasu s nízkým obsahem bílkovin, 40–80 ml na 1000 kg obilného (bramborového) kvasu s vysokým obsahem bílkovin.

1. Přidejte produkt do kvasu bez rozředění.
2. Důkladně promíchejte pro zajištění optimálního účinku.
3. Před destilací je možné přidat do destilačního kotle; v případě potřeby lze zředit na 10–20% emulzi.