Erbslöh-pH-Senker na opravu PH 1000g

Erbslöh-pH-Senker je kapalná kombinace kyselin k okyselení ovocných kvasů.
Popis produktu:
Erbslöh-pH-Senker je kapalná kombinace kyselin k okyselení ovocných kvasů. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
CÍL OŠETŘENÍ: snížení pH hodnot kvasu na pH 3,0 – 3,5 • potlačením nežádoucích mikroorganismů, jako octové, mléčné a máselné bakterie (infekční ochrana) • podpora čistého prokvášení • optimalizace vývoje ovocných aroma a buketních látek.
PRODUKT A ÚČINEK: Účinek Erbslöh-pH-Senker spočívá ve vyvážené kombinaci citrónových a mléčných kyselin v kvalitních potravinách. Odpadne tak nebezpečný styk s kyselinou sírovou. Přípravek Erbslöh-pH-Senker chrání kvas před bakteriálními infekcemi. Vyvaruje se tím ztrátám výtěžnosti a kvality v destilátech. Snížení pH nebude mít vliv na aktivitu ušlechtilých kvasinek.
DÁVKOVÁNÍ: 1-3 l na hl kvasu, podle obsahu kyselin. Rozsah působení pH: 3,0 – 3,2
POUŽITÍ: Produkt může být přidán po částech přímo bez rozředění za stálého míchání. Dobře promíchat.

Obsah balení: 1 kg
Výrobce: Erbslöh
Země původu: Německo
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladnu. Otevřená balení opět uzavřete.