Počet položek: 0 0,- Kč

Turbo kvasnice Extreme 23%

Turbo Extreme 23% kvasnice

kliknutím zvětšíte
Turbo kvasnice Extreme 23%
Turbo kvasnice Extreme 23% Turbo kvasnice Extreme 23%
ks
Kód:22694
Cena s DPH : 222,- Kč
DPH:15 %
Dostupnost:skladem

Turbo Extreme 23% kvasinky jsou teplotně tolerantní , jsou určené pro kvasy na cukrové bázi a dosahují až 23 % etanolu, které jsou specifické výslednou neutrální chutí alkoholu. Nejsou určené pro ovocné kvasy. Fermentace s kvasnicemi Turbo Extréme 23% je velmi čistá, ale při vysokých teplotách můžou vykvasit nežádoucí vedlejší produkty(přiboudliny).
Každé balení je dostatečná pro fermentaci 25 litrů čistého cukrového rmutu s maximálně 360 g cukru / 416 g glukózy na litr kvasu. Výsledek se stolním cukrem dosahuje maximálně 21,5% a s glukózou 23% při době fermentace 7-9 dní.
Instrukce pro přípravu 25 litrů cukerného kvasu:
Rozpuste 9 kg cukru v 18 litrech teplé vody.
Smíchanou směs nalíjte do kvasné nádoby a doplňte na 25 litru studenou vodou.
Ujistěte se že tekutina nemá více jak 30° C teploty a přidejte balení kvasnic. Míchejte dokud se kvasnice kompletně nerozpustí. Po třech hodinách ještě promíchejte a odstraňte vzniklou pěnu.
Průběh kvašení:
Pro maximální obsah alkoholu a nejvyšší kvalitu:
nádobu neprodyšně uzavřete víkem a přidejte kvasnou zátku a nechte kvasit po dobu 8-9 dnů s teplotou vzduchu mezi 18 až 24° C. Vyhněte se teplotě pod 18 nebo nad 24°C, kvasnice můžou zemřít.
Ukončení kvašení nastává když kvas přestane pracovat (bublat).
Upozornění: pokud kvasnou nádobu neprodyšně uzavřete a nemáte kvasnou zátku nádoba se může roztrhnout tlakem!
Likéry bez destilace:
V případě že chcete dosáhnout kvalitního lihu bez destilace, přidejte zároveň s kvasnicemi tekuté aktivní uhlí, které při fermentaci absorbuje nečistoty v průběhu kvasného procesu. Po dokvašení je potřeba kvas kvalitně vyčířit, tak aby veškeré nečistoty, mrtvé kvasnice a aktivní uhlí klesly na dno. Vyčířit kvas můžete pomoci čířícího prostředku, nebo můžete zvolit delší proces, kdy kvas uložíte do chladného prostředí. Jakmile je kvas (až 23% lihovina) křišťálově čistý je možné jej opatrně stočit do nachystaných nádob. Takto vykvašená lihovina je připravena na míchání likérů. Pokud by se Vám chuť lihu nezdála, je možné lihovinu dočistit pomoci dočištění filtrací nebo jinými přípravky.

Upozornění! Dodržujte vždy 1/5 volného prostoru v kvasné nádobě, pokud bude v nádobě více volného prostoru kvasnice, nebudou kvasit, při menším volném prostoru se může kvasná nádoba roztrhnout, nebo kvas při bouřlivém kvašení vyteče z nádoby. Dodržujte teplotu uvedenou v návodu!
Skladování:
Originální balení skladujte do 18°C.
Otevřené balení skladujte 3 měsíce v chladničce.
Složení:Sušené kvasnice poslední generace, potravinářské kvasnice, vitamíny a minerály.
Váha balení: 260 g.

Váš dotaz Turbo kvasnice Extreme 23%

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací
Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro zpracování mého dotazu

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.domacipaleni.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.domacipaleni.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace