Počet položek: 0 0,- CZK

Turbo kvasnice 18-20%

Turbo kvasnice 18-20%

kliknutím zvětšíte
Turbo kvasnice 18-20%
Turbo kvasnice 18-20% Turbo kvasnice 18-20%
ks
Kód:22610
Cena s DPH : 165,- CZK
DPH:15 %
Dostupnost:skladem
Zobrazit všechny kategorie, ve kterých se položka nachází

Turbo kvasnice 18-20% kvasi na 18% alkoholu přidáním 1/3 cukru na začátku a 2/3 cukru po jednom týdnu. To je obvykle nemožné s kvasnicemi pro vysoký obsah alkoholu, protože když obsah alkoholu dosahuje přibližně 14% a teplota je příliš vysoká, teplo zničí kvasinky a fermentace se zastaví.
Postup pro založení 25 litrů cukrového kvasu (18% - 20% obj. alkoholu):
8 kg cukru rozpuste v 8 l teplé vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Poté doplňte na objem 25 l studenou vodou a míchejte 1 minutu. Až teplota směsi klesne na 25°C přidejte balíček Turbo Kvasnic 18-20% a míchejte, dokud se kvasnice nerozpustí.

Dodržujte teplotu uvedenou v návodu!POZOR! Kvasnice odumřou pokud okolní teplota překročí 27°C! Nedělejte více než 25 litrů kvasu v jedné dávce! Pokud kvasnou nádobu neprodyšně uzavřete a nemáte kvasnou zátku, nádoba se může roztrhnout tlakem!
Pokyny pro založení 50-100 litrů cukrového kvasu (18% - 20% obj. alkoholu):
Určené množství kvasnic a cukr tedy vždy po 1/3 (cukru a kvasnic) se přidávají ve třech fázích, které jsou rozděleny takto:

první fáze čas "0" (na začátku)
druhá fáze 4 až 5 den kvašení
třetí fáze 8 až 10 den kvašení

Dávkování kvasnic a cukru:
pro 50 litrů: 2 balení kvasnic, 5 kg cukru na každé balení kvasnic
pro 75 litrů: 2,5 balení kvasnic, 8 kg cukru na každé balení kvasnic
pro 100 litrů: 3 balení kvasnic, 11 kg cukru na každé balení kvasnic
Obsah 1 balení a dávkování:

Jedno balení obsahuje 115 g turbo kvasnic
115 g turbo kvasnic je dostačující pro založení 100 l ovocného kvasu, 25- 50 litrů obilného kvasu nebo na založení 25 litrů bramborového/cukrového kvasu.

Složení: sušené droždí, potravinářské kvasnice, stopové prvky vitamínů a minerálů
Váha balení: 115 gramů

Skladování: do 18°C. Načaté balení v ledničce max. 3 měsíce.
Země původu: Švédsko

Váš dotaz Turbo kvasnice 18-20%

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.domacipaleni.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.domacipaleni.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace