Počet položek: 0 0,- Kč

Sada na výrobu domácí medoviny

Medovina set

kliknutím zvětšíte
Sada na výrobu domácí medoviny
Sada na výrobu domácí medoviny Sada na výrobu domácí medoviny
ks
Kód:99240
Cena s DPH : 180,- Kč
DPH:21 %
Dostupnost:skladem

Díky sadě na výrobu medoviny si můžete doma vyrobit 25 litrů medoviny. Stačí přidat med, vodu a vlastní nápad.
Složení sady pro přípravu domácí medoviny:
1 balení kvasinek Bayanus na 25 litrů kvasu.
(přidávamé do medového kvasu mezi 3.0 až 3.4 PH, a při teplotě mezi 20 až 30°C.)
1 balení živin pro vinné kvasinky, přidávat do kvasu zároveň s kvasnicemi!
1 balení kyseliny citrónové 25g – na úpravu PH (okyselení)
(POZOR: pokud do medoviny přidáte ovoce, tak nepoužívat kyselinu citrónovou.)
1 balení vinného stabilizátoru na 25 litrů kvasu.- přidává se, až po ukončení fermentace/kvasného procesu, aby zamezil druhému kvašení.
1 balení čířícího prostředku – použít pro vyčištění medoviny od mrtvých kvasinek a dalších nečistot. První použijte složku KIESELSOL ( promíchat 1minutu) a nechte kvas odstát 1 hodinu, následně přidejte složku CHITOSAN ( promíchat 1minutu) a nechte čířící prostředek pracovat aspoň 24 hodin.)
Ředění medu a vody:
Vodu je důležité převařit, předtím než se bude míchat s medem!
Pro suchou medovinu (kyselou) řeďte poměrem 1:4 (1 díl medu na 4 díly vody).
Pro polosuchou medovinu (sladší) řeďte poměrem 2:3 (2 díly medu na 3 díly vody).
Pro sladkou medovinu řeďte poměrem 1:1 (1 díl medu na 1 díl vody).
Příprava a průběh kvašení:
Do vyčištěné 30 až 35 litrové kvasné nádoby nalijte 25 litrů směsi medu a vody. Změřte a upravte pomocí kyseliny citrónové PH, tak aby roztok měl PH v rozmezí 3.0 - 3.4,  upravte teplotu roztoku na 20 až 30°C a vmíchejte do medového roztoku balení kvasnic a balení živin. Vše pořádně promíchejte. Kvasnou nádobu nejlépe hermeticky uzavřete a osaďte kvasnou zátkou (bublátorem). Nechte kvasit nejlépe při teplotě 20 až 24°C. Po ukončení kvasného procesu (kvasná zátka přestane „bublat“), vyčiřte medovinu pomocí dvousložkového čířícího prostředku. Po vyčištění stočte medovinu do čisté nádoby, tak aby všechny usazeniny zůstaly v původní  nádobě. Do stočené a čisté medoviny přidejte balení stabilizátoru, který zabrání druhému kvašení.
Váha balení: 138g
Země původu: Švédsko

Váš dotaz Sada na výrobu domácí medoviny

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací
Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro zpracování mého dotazu

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.domacipaleni.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.domacipaleni.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace