Kniha Domácí výroba slivovice

Název knihy: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín.

Autor: Helena Uhrový
Popis knihy:

Novodobým trendem se znovu stává zpracování nejrůznějších plodů ovoce na šťávy, cidery, kompoty, marmelády, oblíbené ovocné lihoviny nebo vína. Kniha je doporučována nejen majitelům ovocných sadů a zahrádek, ale i lidem, kteří rádi sbírají ovocné a jiné plody v přírodě. Tato kniha se v jednotlivých kapitolách věnuje krok po kroku výrobě domácích ovocných pálenek, jako je slivovice, hruškovice, meruňkovice a další i velmi specifické ovocné lihoviny. Další kapitoly nabízí návody na výrobu domácích kvalitních ovocných šťáv a ovocných vín. Kniha také podrobně popisuje, všechny nemoci, chyby a vady ovocných vín a ovocných pálenek. Díky tomu lze ovlivnit a vyvarovat se těmto problémům a Váš domácí produkt si vychutnáte.
Počet stran: 110
Vydavatel: Vydavatelství VÍKEND - J. Černý
Jazyk: Čeština
Rok vydání: 2009
Vazba knihy: Vázaná
Formát knihy: 150x208mm