Počet položek: 0 0,- Kč

Coobra Mega Pack 18% - Turbo kvasnice na 100 litrů cukerného kvasu

Turbo kvasnice Coobra Mega Pack 18% -

kliknutím zvětšíte
Coobra Mega Pack 18% - Turbo kvasnice na 100 litrů cukerného kvasu
Coobra Mega Pack 18% - Turbo kvasnice na 100 litrů cukerného kvasu Coobra Mega Pack 18% - Turbo kvasnice na 100 litrů cukerného kvasu
ks
Kód:C22627
Cena s DPH : 325,- Kč
DPH:15 %
Dostupnost:skladem

Coobra Mega Pack 18 % - turbo kvasnice na přípravu 100 litrů cukernatého kvasu.
Návod na přípravu 100 litrů cukernatého kvasu:
Rozpusťte 25 kg cukr v 40l horké vody. Míchejte, dokud se cukr  nerozpustí, následně doplňte do 100 litrů objemu studenou vodou. Kvasná nádoba by měla mít aspoň obsah 120 litrů (maximálně 140 litrů), je  nutné dodržovat pravidlo 1/5 volného prostoru v kvasné nádobě pro kvasný proces. Ujistěte se, že cukernatý nálev má teplotu kolem 25° C (nesmí mít více jak 30°C – jinak kvasinky zahynou) a přidejte balení kvasnic Coobra Mega pack, pořádně kvasnice rozmíchejte v cukernatém roztoku. Pak kvasnou nádobu hermeticky uzavřete  víkem a dejte kvasnou zátkou. Nechte kvasit při 24°C okolní teploty (minimální teplota 18°C – maximální teplota 28° C). Kvasný proces by při ideální teplotě měl trvat mezi 4 až 6 dny. Po dokvašení by měl rmut dosáhnout až 18% alkoholu. Konec kvasného procesu poznáte, tak že kvasná zátka přestane bublat, nebo změřením cukernatosti pomoci oechslemetru/cukroměru rmut by neměl mít žádny zbytkový cukr. Další zkouškou může být ochutnání kvasu, kdy by neměl být sladký. Po ukončení kvašení nechte kvas pořádně vyčířit, kvas před stočením by měl mít křišťálovou barvu. Pro číření můžete použít čířící prostředek, nebo kvas přemístit do chladné místnosti, kdy číření může trvat 2 až tři dny i déle. Stáčejte jen čistý kvas bez usazenin!
Použití: 100 litrů cukernatého kvasu / 300 až 400 litrů ovocného kvasu (švestky, jablka, hrušky, a další) při přidání 6-12 kg cukru na 100litrů ovocného kvasu.
Složení:ušlechtilé kvasinky, enzymy, živiny, vitamíny a stopové prvky minerálů.
Země původu: Švédsko
Hmotnost balení: 390 g
Skladování:
Originální balení skladujte v chladu do 18C°. Otevřené balení skladujte 3 měsíce v chladničce.

Váš dotaz Coobra Mega Pack 18% - Turbo kvasnice na 100 litrů cukerného kvasu

Vaše jméno, příjmení, firma:*
Váš email:*
Váš telefon:*
Váš dotaz:*
opiště kód:* antispam
     Více informací
Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro zpracování mého dotazu

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací

Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam
Copyright © www.domacipaleni.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.domacipaleni.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace